"ओल्ड वाइन" मार्केट राइज़, RFID रेट्रोस्पेक्टिव एंटी-जालसाजी इसकी कौशल दिखाता है

“पिछले दस वर्षों में, मैं बहुत गहराई से महसूस करता हूं। शराब ने उद्यमी शराबखाने में रेड वाइन की जगह ले ली है। पिछले दो या तीन वर्षों में, यह स्पष्ट है कि शराब ने पुरानी शराब को अन्य शराबों से अलग कर दिया है। पुरानी शराब अधिक कहानियां बता सकती हैं। ” पैक्स के अध्यक्ष और मुख्य अनुसंधान अधिकारी हू रन ने अपनी आंखों में शराब के बाजार में कुछ बदलावों का उल्लेख किया।

नवीनतम रिपोर्ट पढ़ने के लिए APP खोलें। चीन में, रिश्तेदारों और दोस्तों का दौरा करना, और मनोरंजन के लिए जाना वाइन संस्कृति के साथ अपरिहार्य है। लोगों के जीवन स्तर में सुधार के साथ, शराब की गुणवत्ता की आवश्यकताओं में लगातार बदलाव हो रहा है। हाल के वर्षों में, "पुरानी शराब पीना" लोकप्रिय हो गया है।

पुरानी शराब बाजार से मांगी जाती है, और व्यक्तिगत पहचान की लागत अधिक होती है

तथाकथित पुरानी शराब वाइन है जो लंबे समय से संग्रहीत है, जैसे कि मुताई दस साल से अधिक पहले। शराब के "खपत उन्नयन" के साथ, पुरानी शराब उपभोक्ताओं द्वारा अधिक से अधिक मान्यता प्राप्त हो गई है, और "पुरानी शराब = अच्छी शराब" की अवधारणा धीरे-धीरे लोकप्रिय हो गई है। ।

हाल ही में, हुरुन रिसर्च इंस्टीट्यूट ने "2020 चाइना ओल्ड वाइन व्हाइट पेपर" जारी किया। श्वेत पत्र में आंकड़ों के अनुसार, साक्षात्कार के 87% उच्च-नेट वर्थ पीने वालों ने कहा कि उन्हें पुरानी शराब पसंद है, और 84% ने कहा कि उनके पास खरीदने की तीव्र इच्छा थी। "पुरानी शराब पीने के लिए", अवधारणा में इस बदलाव ने पुराने शराब बाजार के निरंतर विस्तार को भी बढ़ावा दिया है। "चाइना ओल्ड वाइन मार्केट इंडेक्स" रिपोर्ट के अनुसार, यह उम्मीद है कि 2021 तक पुरानी शराब का बाजार आकार 100 बिलियन से अधिक हो जाएगा।

उपभोक्ता की मान्यता और बाजार के पैमाने की वृद्धि से न केवल "पुरानी शराब" श्रेणी को फायदा होता है, बल्कि पुराने शराब बाजार के लिए कुछ चुनौतियां भी सामने आती हैं। सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक यह है कि उपभोक्ताओं को विश्वास के साथ असली पुरानी शराब खरीदने के लिए कैसे सक्षम किया जाए।

अतीत में, पुराने शराब बाजार में अपराधी हमेशा भारी लाभ कमाने के लिए नकली शराब की नकल करने के लिए विभिन्न रूपों का इस्तेमाल करते थे। इसके अलावा, वाइनरी की विविधता और लगातार पैकेजिंग पुनरावृत्तियों ने पुरानी शराब की व्यक्तिगत पहचान के लिए बहुत अधिक लागतों में वृद्धि की। उदाहरण के तौर पर मुटाई को लीजिए। अभी पिछले साल, नए माउताई उत्पादों की पैकेजिंग और सहायक उपकरण पर पाँच "राष्ट्रीय शराब मुताई" ट्रेडमार्क को "क्वेविचो मुताई" ट्रेडमार्क के साथ बदल दिया गया था। यह निस्संदेह उन उपभोक्ताओं के लिए भ्रामक पहचान का कारण होगा जो अक्सर पुरानी शराब के संपर्क में नहीं आते हैं।

इस समस्या को हल करने और उद्योग के स्वस्थ और व्यवस्थित विकास को बढ़ावा देने के लिए, एंटी-जालसाजी ट्रेसबिलिटी तकनीक ने निर्णायक भूमिका निभाई है।

ब्लॉक चेन एंटी-जालसाज़ी ट्रैसेबिलिटी, पुरानी शराब को भी डिजिटाइज़ करने की आवश्यकता है

उदाहरण के तौर पर मुटाई को लीजिए। सबसे अधिक मान्यता प्राप्त शराब / पुरानी शराब ब्रांड के रूप में, पुरानी मदिरा की प्रामाणिकता की पहचान करने में उपभोक्ताओं की सहायता करने के लिए इंटरनेट पर पहले से ही कई "ट्यूटोरियल" हैं, जैसे बोतल के विवरण को देखना, रबर की टोपी, और विरोधी जालसाजी। मैनुअल और अन्य बाहरी तरीके, लेकिन नग्न आंखों द्वारा बाहरी पहचान की इस पद्धति में अनिवार्य रूप से "आंख छिद्रण" का समय होगा, इसलिए तकनीकी साधनों द्वारा पहचान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

Moutai पहचान के संदर्भ में, माओउ कम्यून और बीजिंग Moutai कल्चरल रिसर्च एसोसिएशन द्वारा संयुक्त रूप से शुरू की गई जालसाज़ी-विरोधी जालसाज़ी प्रणाली को अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है। Maoyou Commune, Moyou दोस्तों के घेरे में Moutai ज्ञान, पहचान और संस्कृति का एक अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त विनिमय मंच है। कैसे तकनीक उपभोक्ताओं को पुरानी मदिरा की पहचान करने में मदद कर सकती है? हम माओउ कम्यून के जालसाज़ी विरोधी तंत्र की झलक पा सकते हैं।

इसे सीधे तौर पर कहें तो जालसाज़ी-रोधी ट्रेसबिलिटी सिस्टम का मतलब है कि मुटई की प्रत्येक बोतल का अपना विशिष्ट "आईडी कार्ड" है, जो मटई की बोतल की बुनियादी जानकारी, जैसे कि वर्ष, मूल आदि को रिकॉर्ड करता है, जिसे पहचाना जा सकता है। कोड और आरएफआईडी चिप्स को स्कैन करके। पुरानी शराब को प्रमाणित करने का तरीका।

पारंपरिक एंटी-जालसाजी ट्रेसबैलिटी के आधार पर, माओउ कम्यून एंटी-टैफिटिंग ट्रैसेबिलिटी सिस्टम को अपग्रेड करने के लिए डिजिटल तकनीक का उपयोग करता है। सबसे पहले, Maoyou कम्यून और JD डिजिटल कं, लिमिटेड ने अपने "जेन देखें" जालसाज़ी विरोधी जालसाज़ी प्रणाली में एक ब्लॉक शुरू किया है। चैन प्रौद्योगिकी, विकेंद्रीकरण, खुलेपन, पारदर्शिता और ब्लॉकचैन प्रौद्योगिकी की गैर-छेड़छाड़, विरोधी जालसाजी तकनीक को अधिक विश्वसनीय बनाती है।

इसके अलावा, Maoyou Commune और स्रोत कोड को भी मूल स्टिकर को RFID चिप स्टिकर में अपग्रेड करके अनुकूलित किया गया है। स्टिकर के नए संस्करण को कॉपी करना अधिक कठिन है, जिससे जालसाजी की लागत बढ़ जाती है। लॉजिस्टिक्स के संदर्भ में, "जेन जेन सिस्टम" ने एक विशेष डब्ल्यूएमएस + लॉजिस्टिक्स वेयरहाउस डिस्ट्रीब्यूशन मैनेजमेंट सिस्टम बनाया है, और सभी मुताई शराब सर्कुलेशन की हर प्रक्रिया स्पष्ट है।

डिजिटल तकनीक और समग्र जालसाजी रोधी प्रणाली की स्थापना के माध्यम से, माओउ कम्यून द्वारा बेची गई पुरानी मुताई शराब ने "प्रामाणिक" और "ट्रैक करने योग्य" हासिल किया है। उपभोक्ताओं के लिए, उन्हें केवल अपने मोबाइल फोन को चालू करना होगा और कोड को स्कैन करना होगा ताकि वे अपने पसंदीदा पुरानी शराब को विश्वास के साथ खरीद सकें और संबंधित शराब की जानकारी के बारे में जान सकें।

पुरानी शराब उद्योग टूट गया, और प्रौद्योगिकी ने उद्योग को क्रमबद्ध तरीके से विकसित करने में मदद की

चाहे वह स्व-पीने, उपहार देने या संग्रह निवेश हो, ऐसा लगता है कि पुरानी शराब का मूल्य लगातार बढ़ रहा है, और इस बाजार के प्रकोप के पीछे, इसे अभी भी एक अच्छे बाजार आदेश द्वारा समर्थित होने की आवश्यकता है।

उपभोक्ताओं के लिए, पुरानी शराब खरीदने के बारे में संदेह मुख्य रूप से शराब की प्रामाणिकता और स्रोत में है। माओउ कम्यून द्वारा शुरू की गई जेन जेन प्रणाली इन दो पहलुओं के दर्द बिंदुओं पर सटीक हमला है। पहचान के संदर्भ में, माओउ कम्यून में माओताई अनुसंधान के अनुभव के दस साल से अधिक है और एक आधिकारिक शराब मूल्यांकन टीम की दोहरी गारंटी है। ट्रेसबिलिटी के संदर्भ में, माओउ कम्यून ब्लॉकचैन और अन्य ट्रेसबिलिटी तकनीकों का उपयोग करता है, जो पूरी प्रक्रिया में वाइन सर्कुलेशन की जानकारी को ट्रैक करने के लिए पेश करता है। डिजिटल रिकॉर्डिंग और प्रसंस्करण। प्रामाणिकता और ट्रेसबिलिटी का संयोजन वास्तव में एक बंद लूप प्रणाली बनाता है, जो उपभोक्ताओं को पुरानी शराब खरीदने के बारे में अपने संदेह को दूर करने की सुविधा प्रदान करता है।

जैसे कि मयौ कम्यून, जो मुत्तई पुरानी शराब की प्रामाणिकता और पता लगाने की पूरी प्रणाली के निर्माण के लिए डिजिटल तकनीक का उपयोग करता है, वर्षों से पुरानी शराब उद्योग के दर्द बिंदुओं का व्यावहारिक समाधान प्रदान करता है, और कुछ हद तक पूरे के विकास को बढ़ावा देता है। उद्योग। मैं भविष्य में विश्वास करता हूं। प्रौद्योगिकी पुरानी शराब उद्योग के स्वस्थ और व्यवस्थित विकास के लिए एक मजबूत गारंटी भी प्रदान करेगी।


पोस्ट समय: दिसंबर-07-2020